найти ответ
задать вопрос - по темам всех наших faq-сайтов   
 
I - Инсульт
I - Инсульт - Поведение из первых рук инсультника
 
 
<
 

 
новые FAQ статьи в I - Инсульт
07дек2016 Список сырых диетических продуктов, которые инсультник* может безопасно приготовить самостоятельно
30сен2016 Как я ходил за пенсией по инвалидности. План речи больного по поводу жалоб на проблемы со здоровьем при осмотре
12сен2016 Волосатое тело и приклейка электродатчиков ЭКГ* ("электродов"), датчиков холтеровского мониторирования, канюль и т.п.
 www.NetNotebook.Net | I - Инсульт | Заболевания и лечения | Количество пуринов в чае и кофе (натуральных, от природы)
Анти-кризисные меры, статьи и информации


разделы I - Инсульт

Продолжать работу - какой бы инсульт не случился
Литература
Реальная НЕдвижимость в Болгарии
Заболевания и лечения
Инсульт и Медицина человека
Бросить курить табак
Лечебное питание (Диета)
 
Об авторе, составителе I - Инсульт
 
 
NetNotebоок.Net:
деньги, потребление, питание, техника, отношения, здоровье, медицина, безопасность, свобода, ...
О сайте
Редакция
 
Задать вопрос в FAQ,
если ответ не находится

любая тема NetNotebоок.Net
 
Опубликовать статью
 
Стать автором







 



Летний отдых на море без заездов
Без лишних посредников
Законно, официально, из всех стран
болгарская турфирма Astrela Ltd.
 



Творческая удаленная работа
"С созданием Интернета возможности для индивидуала стать самозанятыми возрасли драматически."
(Википедия-мудрость)

Знаете что-то толковое о фотоаппаратах и прочей технике и не-технике - пишите с оплатой.

Однако сами википедисты работают бесплатно. Здесь - наоборот.
SelfEmployment-FAQ.NetNotebook.Net
 

статья, ответ на вопрос, FAQ  

вопрос:
Какое содержание пуринов в чае и кофе?

Количество пуринов в чае и кофе (натуральных, от природы)

purines everywhere!

Содержание пуринов - пуриновых нуклеотидов - в чае и кофе - НЕнулевое, тут следует отметить аминокислоты, выступающие донорами атомов в биосинтезе пуринов, называют пуриногенными аминокислотами. Пуриногенные аминокислоты — это глицин, глутамин и аспартат. В то же время, Производные пурина играют важную роль в химии природных соединений (пуриновые основания ДНК и РНК; кофермент NAD; алкалоиды, кофеин, теофиллин и теобромин; токсины, сакситоксин и родственные соединения; мочевая кислота) и, благодаря этому, в фармацевтике. (Википедия, "Пурин")

Натуральные чай и кофе (в отличие от ароматизаторов, красок, загустителей - искусственного или поддельного "чая" и "кофе") являются сложными биохимическими комплексами веществ и процессов, в т.ч. и с гомеостазом они определяются "внутри человека". А гомеостаз, обмен веществ сродни отпечаткам пальцев - у двух человек протекает похоже, но не одинаково. Хотя бы разные привычки, понимаешь - один курит табачные изделия натощак; другой - курит только когда выпьет.

Содержание пуринов в чае,
содержание пуринов в кофе
показывается зачастую показывается как "0",
но сам чай и сам кофе могут повлиять на солевой обмен веществ, на биохимию пуринов в конкретном организме.

Ну сколько граммов сухого чая "съедает" человек? Если любитель крепкого чая, но не чифиря - то 0,01 кг (максимально!). А какао? В чашке густого, горького горячего шоколода содержится максимум 0,05 кг какао, больше просто не размешивается, становится крепкими комочками.

Не всё в этом мире однозначно. (ИЛИ: это дураку всё ясно.)
Профессор доктор Христов называет 3500 мг пуринов в неделю, а при строгой диете - 2000 мг пуринов в неделю. Это эквивалентно 8,7 кг в неделю Сала (при нестрогой антиподагровой диете) и 5 килограмм Сала при строгой противо-подагровой диете. То есть, яичницу на шкварках, но шкворчащем Сале подагрикам готовить и есть можно!

"Результаты современных исследований показывают, что к факторам риска развития подагры относятся только те пурины, которые в результате метаболизма превращаются в организме в мочевую кислоту. К ним относятся: аденин, гуанин, ксантин и гипоксантин. Другие вещества, такие как кофеин, теобромин и теофиллин, содержащиеся в кофе, чае, какао и шоколаде и тоже относящиеся к пуриновому ряду, не представляют в этом плане опасности."
Содержание пуринов в продуктах питания - Новости медицины и биологии, .RU
Следует заметить, что зто "новое" открытие сделано в прошлом веке. "Плохие" и "хорошие" пурины (с точки зрения заболеваемостью подагрой) по-разному влияют на организм подагрика. Но таблицы содержания пуринов в продуктах питания (в свете подагры) гуляют по популярным изданиям (да и по научным тоже) с прошлого века (а исследования пуринов начаты Hermann Emil Fischer в позапрошлом веке (Википедия)). Уже и продуктов, что в таблицах "Содержания пуринов" то нет - вместо них подделки), а таблицы все равно перепечатывают, причем без указания источника. То есть, совершается плагиат. А проводят ли СОВРЕМЕННЫЕ исследования содержния пуринов на подагру СОВРЕМЕННЫХ продуктов - хотя бы в смысле составления диет против подагры?
Автору то неизвестно, завеса секретности, в т.ч. над питанием, задернута плотно.

То есть, таблицы наличия пуринов есть пустой звук, если не указан НАДЁЖНЫЙ автор исследования.

Это я пояснил свое отношение к диетам, основывающимся на таблицах содержания пуринов в продуктах питания. Что же делать, если от подагры ноги болят? Выход есть - выход в интернете и коллективном разуме подагриков.

Профессор доктор Христов рекомендует ограничить потребление пуринов 3500 мг в неделю, при строгой диете - 2000 мг пуринов в неделю. И оговаривает (по крайней мере, в книге я его так понял):
всякому человеку нужно индивидуально установить, какие еда и питье в ЕГО случае ухудшают состояние, и их устранить их из меню.

 
06июл2015



 






  |о сайте|редакция|предложить статью|   |PDA|

 
Пользователь обязан соблюдать Условия использования. Ответственность.
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).


Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статья: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2014
Creative Commons License
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.


Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
 
 

Rambler's Top100 Top100 logo ?